狡猫三窝

我一直很想吃辛香汇。我还想吃外婆家。还有周黑鸭。还有兵哥水煮。

有时候对于中国食物的魂牵梦萦，让我失去了理智，在大半夜口水直流。

好吧，我承认了，日本美食也会让我在大半夜口水直流，跟“中国”没什么关系。但是这并不影响我，看见扇贝，生的，都流口水。好想吃蒜蓉扇贝……惦记了两个星期以后，我终于在上周末有空的情况下迫不及待购买了扇贝。

说句老实话，我从来没有做过这玩意儿，我买它完全是因为口水直流…..

一番百度以后，我斗志昂扬开始做。把刀插进去的时候，我感觉自己好疼，虽然我杀的是它….我杀完了一只，拿第二只，它正张嘴，我一抓它就合拢了，我吓得在厨房尖叫。就这样，我一边尖叫一边把刀插进去了…..我真是个杀人魔头，刽子手！

烫粉丝，炒蒜蓉，放上点花椒，蒸完撒点葱。我竟然干得如此从容娴熟，非常怀疑自己是不是第一次做…..闻到蒜蓉炒香的味道，陶醉……

吃的时候简直太美妙了。广东人肯定是不吃辣的，放的是彩椒，我放的花椒，我喜欢辣得要命的感觉，去腥起鲜。柔软的粉丝在贝肉的汁水里，幼滑。贝肉本身香嫩，满嘴的蒜蓉却遮掩不住鲜味。我感觉下周末一定还要再做，根本不够吃。

做菜这种事真的很有成就感。就像精心炮制的样品一样，样品不能吃，做菜还能吃。做菜和做实验都很有意思，所有的一丝不苟，精心配料，耐心等待，就为了最后咀嚼两口满足到爆炸~